VOYAGES

TRAVERSER LE PORTUGAL

Comme un bon vin, le Portugal est l’un de ces pays qui a gardé ses secrets précieusement. Destination peu couteuse en Europe, ce pays a su diversifier et proposer une nouvelle manière de voir son territoire. Des paysages étonnants, une excellente tradition culinaire, des vins rares... Ajoutez à cela, un véritable accueil par la population locale et vous comprendrez mieux pourquoi le Portugal fait partie des destinations les plus prisées en Europe. Si vous aimez voyager en découvrant de nouvelles saveurs culinaires alors aucun doute, le Portugal saura vous combler. Découvrir le Portugal...

Par Juliette Rigal

juin, 2016

DECOUVRIR LISBONNE

Avec sa côte de rêve, forcément les palais apprécieront cette cuisine de mer qui vous sera proposée dans de nombreux villages côtiers. Profitez d’un bon vin. Peut-être un Mateus et Lancer pour imiter Jimmy Hendrix dans les années 60 qui avait été pris en photos en train de siroter ce célèbre rosé. A moins que vous vous preniez pour Elton John qui le raconte dans une de ces célèbres chansons ou alors la reine mère d’Angleterre qui, elle, adore en boire. Dans tous les cas, la production de ce vin a commencé à la fin de la seconde guerre mondiale pour proposer aujourd’hui, un doux rosé. Bienvenue dans l’Ancien Portugal Lisbonne est la deuxième ville la plus ancienne d’Europe(après Athènes), elle est donc devenue la capitale du Portugal depuis 1255. La ville s’est construite autour des 7 collines de l’estuaire de Tagus, près de l’Océan Atlantique.Les imposantes ruines du Château Sao Jorge trônent sur la plus haute des 7 collines qui quadrillent la ville comme pour la protéger. De là-haut, vous aurez probablement la plus belle vue de la ville et de l’estuaire. Vous bénéficierez également d’une vue magistrale sur le pont 25 de Avril qui ressemble étrangement au Golden Gate Bridge de San Francisco.

Tramway à Lisbonne

L'odeur des sardines grillées m'ouvre l'appétit. Même si  la gastronomie locale vous donnera envie d'y goûter...

Ecouter du fado

Ecouter du fado

Forcément, vous pouvez chausser une bonne paire de sneakers et vous préparez à grimper tout en haut de cette colline pour les plus sportives. Si vous êtes plus faignantes, optez pour le tramway qui vous amènera là-haut, aussi. Deux églises et un château visités plus tard, redescendez au cœur du quartier de l’Almafa. Le linge pend aux fenêtres des appartements pour sécher très certainement. A moins qu’un parfum d’ail vienne vous taquiner les narines avec ces fenêtres grandes ouvertes. La capitale moderne Lisbonne est une ville pour les piétons par définition et heureusement toutes les attractions touristiques sont concentrées sur un petit périmètre, ce qui facilite la chose. Se promener vers le vieux centre-ville y est très plaisant. D’ailleurs si vous allez près du port, des parfums de sardines grillées devraient s’échapper des fenêtres et vous ouvrir l’appétit, normalement.

A côté, vous trouverez l’arc de triomphe qui ressemble beaucoup à celui de Paris ou la porte de Brandebourg à Berlin. Ce monument a été construit pour montrer la résilience du peuple portugais suite au tremblement de terre qu’a subi la ville en 1775. Cette arche marque le début dela zone commerciale pédestre. La rue Augusta est remplie de bars,de café, de terrasses vivantes, de restaurants et de petites boutiques uniques. Profitez-en parce que Lisbonne est réputée pour être la capitale européenne la moins chère d’Europe. De quoi vous faire plaisir avec les bijoux locaux et les objets en cuir comme les paires de chaussures et les sacs. Vous trouverez également beaucoup de produits faits en liège, la matière première la plus exportée du Portugal.

el douro calme DP : Julien Melle

el douro calme

Suivre vers Coimbra

N’oubliez pas de passer dans le quartier du Barrio Alto où vous pourrez manger, boire et danser toute la nuit sans aucun doute. Ici, l’alcool n’est pas cher et l’ambiance monte très vite. Vous devriez entendre résonner quelques notes de Fado avec l’émotion qu'il vous transmet. A croire que c'est épidermique.  L’alcool peut être aidant,vous trouverez cette musique la plus mélancolique qu’il soit. Et vous aurez très certainement raison. Peut-être que vous apprécierez d’autant plus la musique la plus populaire du moment au Portugal, celle de Ana Moura et Mariza qui proposent une interprétation de ce style si cher à la nation toute entière.

Encore une étape en s’arrêtant à Coimbra. Réputée pour son Université, la plus ancienne du Portugal et l'une des plus anciennes d'Europe, qui au fil du temps a marqué l'image de la ville devenue« cité des étudiants ». Direction le nord du Portugal en suivant les courants marins en longeant la côte atlantique. Forcément, il sera de bon ton de s’arrêter dans la Venise portugaise à Aveiro. Sur la plage de Costa Nova, les façades colorées des maisons qui longent la côte devraient vous faire craquer. La deuxième ville au Portugal, c’est Porto qui s’épanouit à l’entrée de la rivière Douro. En un seul coup d’œil, vous serez séduite par les balcons et les fenêtres toutes identiques des rues de Porto. Sur les berges de la rivière, le Ribeira Pier vous accueillera avec ses bars, restaurants et terrasses populaires. C’est là que les gens se retrouvent le soir pour papoter et échanger quelques futilités. Le centre historique de la ville, classé au patrimoine mondial de l’Unesco,vous transportera dans des monuments gothiques et baroques.

GOÛTER AU PORTO

Il vous faudra impérativement goûté du Porto, cette douce liqueur qui se sert en apéritif. Que ce soit du Sanderman ou du Taylor, dans tous les cas, vous pourrez visiter leur cave de fabrication. A moins que vous préfériez flâner dans le quartier de Nova de Gaia, de l’autre côté de la rivière. Partout où vous irez dans le Portugal, vous remarquerez cette céramique bleue foncée qui est utilisé sur les façades des maisons. Ces céramiques sont utilisées depuis le 13e siècle comme élément de décoration.

Pour en savoir plus sur la boisson locale, direction les caves Santander à Porto. Vous découvrirez l'histoire de ce vin liqueur d'exception.

La céramique, un savoir-faire pour la décoration

L’un des endroits les plus marquants est sans aucun doute les murs extérieurs de l’Eglise de Santo Idle-fonso qui sont recouverts de plus de 11000 plaques de céramiques qui dessinent des scènes de la Bible. Idem avec les murs intérieurs de la gare de Sao Bento, tout aussi exceptionnels, racontant des histoires traditionnelles de la vie rurale. Il ne vous reste plus qu’à profiter de la route et du soleil pour regagner l’Espagne et la France...

La cathédrale de Coimbra

La cathédrale de Coimbra

Bateaux de pêcheur

Bateaux de pêcheur

Porto du haut de l'horloge centrale

Porto du haut de l'horloge centrale

De l'autre côté du Douro, côté Santander à Porto
une magazine6 DP ; NinaMalyna

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